こんにちは、七福芋本舗です。
まだまだ暑い日が続いていますが、畑では秋の訪れを感じる嬉しい出来事が始まりました。
今年の七福芋の収穫がスタートしました！
春に植え付けを行ってから約4か月。太陽の光をたっぷり浴び、愛媛の豊かな土壌で育った七福芋が、いよいよ土の中から顔を見せ始めています。
収穫作業では、一株ずつ丁寧に掘り起こし、傷をつけないよう慎重に選別を行います。
土の中から立派に育ったさつまいもが現れるとほっとすると同時に、大きな喜びを感じています。
今年も天候と向き合いながら栽培を続けてまいりましたが、おかげさまで順調な生育となりました。
これから収穫された七福芋は、甘みをさらに引き出すために熟成期間を経て、皆様のもとへお届けする予定です。
今はまだ収穫の始まりですが、これから本格的な収穫シーズンを迎えます。
畑の様子や七福芋の成長、出荷情報なども随時お知らせしてまいりますので、ぜひ楽しみにお待ちください。
今年もたくさんの方に、美味しい七福芋を味わっていただけることを願っています。
今後とも七福芋本舗をよろしくお願いいたします。
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