育てる作付面積に限りがあり、
どれだけ人気になっても出荷できる量は一定。
だから、まぼろし。

栽培条件が整った島

七福芋栽培には、水はけのよい砂まじりの土壌と、早い時間から朝日の当たる日当たりのよい土地が欠かせません。新居大島の山あいにある白石さんの畑は、まさにその条件を満たす七福芋栽培の理想の土地でした。

焼酎あんぶんの誕生

七福芋焼酎

新居大島で育った七福芋をふんだんに使用した本格芋焼酎。
どこか懐かしさを感じさせる七福芋の優しい甘さと、深いコクのある味わいはクセになること間違いなし。

醸造をお任せするのは、
地元愛媛の「桜うづまき酒造」さん。
創業100年を超える、由緒ある蔵元です。

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